di
Rosalba Lupo
“Ostriche
& Bollicine” alla PENNA D’OCA! Mercoledì 29 novembre grande
opening del ristorante La Penna d’Oca in Via della Penna nel cuore
di Roma, a pochi passi da Piazza del Popolo. La Penna d’Oca,
un’esclusivo ristorante, un perfetto connubio tra eleganza e
design. L’arredamento della sala interna e del dehors, estremamente
curato, in cui la modernità e la tradizione si incontrano, lo rende
un luogo speciale. Una modernità che guarda al futuro ma che non
abbandona la tradizione di una mise en place classica.
Un
gioiellino”, come amano definirlo i proprietari Bashar e Iman
Assad, che mira a diventare meta per gli amanti della cucina
ricercata proponendo un menu gourmet-creativo (cucina mediterranea).
A
guidare la cucina l’internazionale Chef Massimiliano Valenti che,
con amore e continua ricerca, crea le sue pietanze che elabora e
realizza creando raffinati piatti di alta cucina gourmet, tra armonie
di gusti, motivi e colori.
Un regno per palati raffinati, dove assaporare vini di nicchia e selezionatissimi spumanti e champagne delle più importanti etichette nazionali ed internazionali.
Un regno per palati raffinati, dove assaporare vini di nicchia e selezionatissimi spumanti e champagne delle più importanti etichette nazionali ed internazionali.
Roberto D'Amato Presidente Associazione Via Condotti e Giorgia Giacobetti |
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