di
Rosalba Lupo
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| I padroni di casa Gianni Schirru e Dorina Ebetiuc |
La
notte romana si illumina con un grande evento dedicato alla
ristorazione, riapre i battenti il noto ristorante “Gallura”
nel cuore della Città ai Parioli in Via Antonelli. Ad
attendere gli ospiti lo
Chef Patron Gianni Schirru e la sua signora Dorina Ebetiuc.
Il
ristorante è raffinato con un incantevole giardino curatissimo nei
minimi particolari. La proprietaria Dorina ci
accompagna nelle sale arredate in stile retrò, 
i tavoli sono
sapientemente imbanditi in bellavista aragoste alla
catalana, plateau
di crudi ostriche,
scampi, tartares varie di tonno, carpaccio,
frittini vari sempre
di pesce, tutto pronto in
attesa di essere degustato, dove sapori e profumi tengono viva una
storia iniziata tanto tempo fa. La cucina si basa su ingredienti di
prima qualità e affonda le proprie radici nella tradizione regionale
sarda. l menù dicono che
variano a seconda della disponibilità del pescato.
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| Eleonora Vallone Emilio Sturla Furnò |
Tantissimi gli
ospiti che hanno partecipato all'evento, molti Vip,
imprenditori, nobiltà
romana, attrici di
ieri e di oggi, fotografi,
TV private,
giornalisti, perchè questa
sera la “Grande
Bellezza” romana
era tutta qui a degustare ostriche e frutti di mare a gogò per circa
ottocento persone, inebriati dalla musica dal vivo, dal prosecco e
dai vini della Gallura.
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| Paolo Berlusconi |
Tra i volti noti arrivati fino a tarda sera ne citiamo qualcuno, ma
il più corteggiato è stato Paolo Berlusconi, poi
il Principe Guglielmo Giovannelli,
Il Marchese Giuseppe
Ferrajoli con la compagna Olga
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Principessa Vittoria Windsch Graetz e Manfred
la Principessa Vittoria
Windisch Graetz e Manfred, Adriana Russo, Nadia Bengala, Flavia
Vento, Eleonora Brigliadori, Maria Monsè, Eleonora Vallone, Patrizia
Mirigliani, la giornalista RAI Stefania Giacomini, Vincenzo Bocciarelli, Saverio Vallone, la stilista di moda
Tilù e tantisssimi altri.
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| la stilista di moda Tilù con amici |
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