Live cooking ed angoli del benessere nel nuovo appuntamento del fine settimana. Un percorso gourmet di eccellenza firmato Fulvio Pierangelini
chef Fulvio Pierangelini |
Ogni sabato e domenica, alle 12,30 alle 15, si potrà degustare una ricchissima varietà di piatti accuratamente selezionati e firmato dallo chef Fulvio Pierangelini.
The week end brunch è una food experience che spazia dalla tradizione italiana più autentica a percorsi del benessere con stuzzicanti proposte vegetariane e centrifughe con prodotti stagionali.
Focus del brunch è il live cooking dello chef, che cucinerà in real time una prelibata scelta di primi piatti.
excutive Nazareno Menghini |
Focus del brunch è il live cooking dello chef, che cucinerà in real time una prelibata scelta di primi piatti.
L’angolo dei dessert offre un vasto assortimento di dolci da colazione, quali pancake, gauffre e muffin,
pastarelle tradizionali e freschissimi dolci in monoporzione, tra cui tiramisu, panna cotta e zuppa inglese.
La carta enologica comprende una pregiata selezione di vini, spumanti e champagne di qualità, in bottiglia o al bicchiere.
Il brunch ospiterà anche un calendario di ospiti artigianali che presenteranno i propri prodotti in forma diretta o rielaborati in cucina, per un tasting primario di eccellenza.
Il costo è di 48 Euro, bevande escluse.
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